火腿肠发霉如何处理

火腿肠发霉可要求商家赔偿。依据《中华人民共和国民法典》,商家需对食品质量负责,发霉属质量问题,可协商或诉讼赔偿。不及时处理可能导致健康受损,损失扩大。
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火腿肠发霉常见处理为协商或投诉。应先与商家协商,协商无果可拨打12320举报,或向卫生局等监管部门投诉,必要时可诉讼。
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火腿肠发霉应索赔。操作:1. 保留证据,如购物凭证、发霉照片;2. 与商家协商,要求按《民法典》赔偿;3. 协商不成,向卫生局等举报;4. 严重情况可诉讼。
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